Adventskalender 2020 Fritz hinterfragt gerade wirklich alles — auch beim gemeinsamen Kochen. Dabei ist mir aufgefallen, dass ich einige Dinge immer gleich mache und habe das mal hinterfragt. Dabei ist diese Top 10 Liste meiner Koch-/ und Küchentipps entstanden, die Du unbedingt mal ausprobieren solltest. Kanntest Du schon alle Tipps? Hast Du eigene? TIPP 1:…
DetailsAdventskalender 2020 Corona ist Scheiße: Die Weihnachtsmärkte fallen aus. Mit Freunden treffen ist nicht möglich. Trotzdem ist es Winter und kalt. Dann machen wir uns eben selbst den einen oder anderen Weihnachtsmarkt-Klassiker. Der Duft nach heißen Maronen und die gefüllte, warme Papiertüte in den kalten Händen. Das geht auch zu Hause. Zutaten nur Maronen Zubereitung…
DetailsAdventskalender 2020 Es müssen nicht immer Klöße sein, wenn es um winterliche Gerichte geht. Heute zeige ich Euch, wie wir schnell und einfach Eierspätzle gemacht haben. Bei uns fing es damit an, dass ich ein Spätzle-Sieb bzw. eine Spätzlereibe geschenkt bekommen habe. Und wenn man das einmal selbst gemacht hat mag man keine Fertig-Spätzle mehr…
DetailsAdventskalender 2020 Im Spät-Sommer haben Fritz und Oma bei uns im Garten fleißig Haselnüsse aufgesammelt, die von unseren Büschen auf die Wiese gefallen sind. Über die Wochen hinweg ist dabei ein halber Eimer zusammengekommen. Aber was machen wir mit diesen ganzen Nüssen. Nach kurzer Recherche im Internet haben wir den Haselnusslikör gefunden — den wollen…
DetailsAdventskalender 2020 Heute backen wir Einback oder Milchbrötchen. Einback ist — laut Internet Recherche — ein Zwischenprodukt vom Zwieback oder Zweiback, wo das Gebäck dann nämlich ein zweites Mal gebacken wird. Beim Stöbern in uralten Kochbüchern haben wir dieses kurze Rezept gefunden, das lediglich als “Einback” benannt war. Das mussten wir ausprobieren… Die Mengen waren…
DetailsAdventskalender 2020 Heute habe ich einen Spar-Tipp für Euch. Der Beitrag ist zwar sehr werbelastig, aber ich nutze verschiedene Inkbird-Thermometer schon eine ganze Weile und bin sehr zufrieden damit. Die Qualität ist sehr ordentlich und das Preis-Leistungsverhältnis ist top. Jetzt gibt es ein begrenztes Angebot (bis zum 15.12.2020 Aktion verlängert bis zum 31.12.2020) mit bis…
DetailsAdventskalender 2020 Du brauchst noch eine Last-Minute Geschenk-Idee? Geschenke aus der Küche sind sehr beliebt und dieses selbstgemachte Zitronensalz erfreut sich immer großer Beliebtheit. Wir nehmen es zum Würzen von Fisch, Salaten oder auf’s Frühstücksei… Verpackt in den kleinen Gewürz-Gläschen (wir haben Kork-Gläschen benutzt) ist es wirklich ein tolles Weihnachtsgeschenk, das schnell und einfach zuzubereiten ist.…
DetailsAdventskalender 2020 Im Kamin brennt das Feuer, ein guter Wein im Glas, der Film kann gestartet werden. Das runden wir ab und haben schon den Bratapfel auf den Kamin gestellt. Heute haben wir uns für eine sehr einfache Füllung entschieden: Apfel entkernen und einfach eine paar Toffifee hineindrücken, eine Butterflocke und einen Schluck Rum über…
DetailsAdventskalender 2020 Süß und salzig passt sehr gut zusammen, wie man an diesen tollen Plätzchen sieht: Salzkaramell-Rauten mit Macadamia-Nüssen Original gefunden bei Living at Home und schon mal ausprobiert und gezeigt mit Hammer & Kelle Zutaten 100g gesalzene Macadamia-Nüsse 120g Zucker 250g Mehl Fleur de Sel Salz 1/2 TL Vanille 150g kalte Butter 4 EL Crème…
DetailsAdventskalender 2020 Du brauchst noch eine Last-Minute Geschenk-Idee? Geschenke aus der Küche sind sehr beliebt und dieses selbstgemachte Kräutersalz erfreut sich immer großer Beliebtheit. Wir nehmen es zum Würzen von Pasta, Salat, Fleisch… Verpackt in den kleinen Gewürz-Gläschen (wir haben Kork-Gläschen benutzt) ist es wirklich ein tolles Weihnachtsgeschenk, das schnell und einfach zuzubereiten ist. Wir haben…
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