Adventskalender 2020 Im Kamin brennt das Feuer, ein guter Wein im Glas, der Film kann gestartet werden. Das runden wir ab und haben schon den Bratapfel auf den Kamin gestellt. Heute haben wir uns für eine sehr einfache Füllung entschieden: Apfel entkernen und einfach eine paar Toffifee hineindrücken, eine Butterflocke und einen Schluck Rum über…
Adventskalender 2020 Toffifee sind so schon super-lecker. Wir haben das Rezept vom Bake Club ausprobiert und daraus einen Brotaufstrich gemacht. Ein Traum. Super einfach. Super lecker. Wie ihr selbst diesen Brotaufstrich für Euer nächstes Frühstück zubereitet lest ihr unten und diesmal gibt es sogar ein Video dazu. Wir fragen uns die ganze Zeit: Geht das wohl auch…
Adventskalender 2020 Gebrannte Mandel sind der Klassiker auf den Weihnachtsmärkten. Da wir das sehr gerne mögen, machen wir die einfach selbst. Damit dir den Dopf gut gefüllt bekommen, machen wir etwa 1,5kg gebrannte Mandeln, da sie leider lecker sind und von Freunden, Familie und Kollegen schnell verputzt sind. Heute gibt es ein Rezept, das ich…
Ich habe das vor Monaten mal im Internet gesehen und schon da stand fest, dass dieser Nachtisch zu Weihnachten genau das Richtige ist: implodierende Schokokugel bzw. schmelzende Schokoladen-Bombe. Ich habe die Idee von Anfang an geliebt, das es ein Dessert gibt, das versteckt auf dem Teller zum Gast kommt und erst am Platz effektvoll freigelegt…
Heiße Himbeer-Sauce passt perfekt zu Eis, Waffeln oder als Auslöser zu unserer schmelzenden Schokoladenkugel. Zutaten 1 kg TK-Himbeeren 100 gr Zucker Zubereitung Die TK-Himbeeren in einen großen Topf geben und erwärmen. Zucker dazugeben und alles einmal ordentlich aufkochen. Im Mixer — wir nehmen den Kitchen Aid Standmixer — pürieren. Damit die Sauce etwas feiner wird durch…
Zu Heilig Abend sollte es ein ganz besonders effektvolles Dessert geben: Einen implodierenden Schokoball. Doch mit was soll der gefüllt werden? Wir haben uns für diesen Matcha-Mousse-Kuchen entschieden, der mit der grünen Farbe perfekt zu Weihnachten passt und – wenn es klappt – in kleine Tannenbäume geschnitten werden sollte. Das mit dem Schokoball hat irgendwie…
