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Schlagwort-Archive: Wissen

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Muscheln – Was muss ich wissen?

Fleisch & Fisch, leckerseinVon Stefan Moeller15. Januar 2019Kommentar hinterlassen

Warum darf man Muscheln nur in Monaten mit »R« essen? Warum heißt es immer, dass man Muscheln nur in Monaten mit »R«, also in der kalten Jahreszeit zwischen September und April, essen sollte? Das hat im wesentlichen drei Gründe: Das Angebot an Muscheln ist in diesem Monaten tatsächlich am größten. Wichtiger ist jedoch, dass Muscheln…

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