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Schlagwort-Archive: saisonal

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Rosenkohl

Was gibt es wann? Der kulinarische Saisonkalender

leckerseinVon Stefan Moeller12. Dezember 2018Kommentar hinterlassen

Heutzutage bekommen wir immer alles und überall. Tomaten im Winter? Wirsing im Mai? Spargel zu Weihnachten? Alles kein Problem, denn was es nicht gibt wird einfach importiert und im Supermarkt bereitgestellt. Oft wissen wir garnicht mehr, welches Gemüse eigentlich wann Saison hat. Wir kennen und nicht aus mit dem Gemüseanbau im Garten oder gar der…

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